Lahodný zážitok, čo chutí
Prémiová gastronómia lákavých chutí

Palffy restaurant

O nás

Kvalitné, čerstvé
suroviny
Svoje produkty na zámok dodávajú overení farmári, pestovatelia, zeleninári.
Nápaditosť
a skúsenosti
Ponúkame symbiózu klasických jedál a inšpiratívnych noviniek.
Výnimočný
zážitok
Pripravujeme kombinácie lahodných chutí a vybraných vín.

Dávame iný zmysel lokálnym produktom, čerstvým surovinám a vynikajúcim vínam v príbehoch jedinečných kombinácií. V noblese zamatu a nádhere priestoru poskytujeme excelentné služby, aby sa Každé jedlo stalo príjemným, zaujímavým stretnutím.

Šéfkuchár Martin Novák: „Ak prídete k nám, tak za zážitkom ako do divadla, kina alebo na koncert. Varím zo srdca a som patriot, preto hľadám cesty, aby vznikli výborné chute z domácich surovín doladené vínom a vytvorili náš spoločný zážitok.“

Nápojový lístok

Vyberajte drinky z celého sveta, domáce osviežujúce nápoje, či silnú dobrú kávu.

Vínna karta

Je vizitkou Zámockého vinárstva i mesta, kde sa rodí víno, doplnená o vína uznávaných značiek.

Fotogaléria

Rezervácia

Pre rezerváciu stola nám zavolajte alebo vyplňte nasledovný formulár.
Rezerváciu vykonajte minimálne 24 hodín vopred. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Kontakt

Palffy restaurant
Šimák Zámok Pezinok
Mladoboleslavská 5
902 01 Pezinok
Zobraziť na mape

hotel@zamokpezinok.sk
Pondelok - Nedeľa
‍11:30 - 22:00

📣Milí hostia,
Chceme Vám touto cestou poďakovať za podporu v tejto situácii, ďakujeme za každú jednu návštevu a využitie našich služieb od znovuotvorenia zámku po prvej vlne. Bohužiaľ, prechádzame do druhej vlny opatrení a nových nariadení. Obmedzenia nám žiaľ nepovoľujú poskytovať služby tak, ako by sme chceli a boli zvyknutí. Preto vedenie Šimák Zámok Pezinok sa rozhodlo na základe nových opatrení RúVZ SR od 15.10.2020 uzavrieť svoje prevádzky zámku do odvolania a to Palace Art Hotel, Zámocká viecha,
Palffy restaurant a Galéria umelecké skla. Otvorené zostáva iba Zámocké Vinarstvo.

My veríme, v lepšie časy a že sa čoskoro uvidíme. Spolu to opäť zvládneme. Dovtedy Vám prajeme hlavne veľa zdravia!
Tím Šimák Zámok Pezinok

Zatvoriť