Lahodný zážitok, čo chutí
Prémiová gastronómia lákavých chutí

Palffy restaurant

O nás

Kvalitné, čerstvé
suroviny
Svoje produkty na zámok dodávajú overení farmári, pestovatelia, zeleninári.
Nápaditosť
a skúsenosti
Ponúkame symbiózu klasických jedál a inšpiratívnych noviniek.
Výnimočný
zážitok
Pripravujeme kombinácie lahodných chutí a vybraných vín.

Dávame iný zmysel lokálnym produktom, čerstvým surovinám a vynikajúcim vínam v príbehoch jedinečných kombinácií. V noblese zamatu a nádhere priestoru poskytujeme excelentné služby, aby sa Každé jedlo stalo príjemným, zaujímavým stretnutím.

Šéfkuchár Martin Novák: „Ak prídete k nám, tak za zážitkom ako do divadla, kina alebo na koncert. Varím zo srdca a som patriot, preto hľadám cesty, aby vznikli výborné chute z domácich surovín doladené vínom a vytvorili náš spoločný zážitok.“

Novinky

12.2.2020

Nedeľný BRUNCH

Prežite netradičnú nedeľu na zámku v Palffy restaurant Pezinok.


Nedeľa predsa patrí rodine, partnerom a priateľom. Oddýchnite si u nás pri sviatočnom nedeľnom brunchi, ktorý bude u nás tradíciou každú nedeľu! Nechajte varenie obeda na našich kuchárov a pochutnajte si na špecialitách našej kuchyne. Môžete sa aj tešiť na klasické nedeľné špeciality, ktoré nemôžu chýbať. 
Pri brunchi sa môžete tešiť aj na klaviristu, ktorý vytvorí tú správnu nedeľnú atmosféru.

Rezervujte si stôl na tel.č.: 033 / 79 89 000 alebo hotel@zamokpezinok.sk

Cena je 35€ na osobu.

Cena pre deti od 6-12 rokov 15€ na dieťa.

Dieťa do 6 rokov zdarma.

Od 12:00 do 15:00hod.

9.1.2020

Klavírne piatky

Každý piatok si môžete vypočuť v Palffy restaurant klaviristu, ktorý dodá tú pravú atmosféru vášmu večeru.

Od 18:00hod. vás radi privítame na NOVOM MENU v sprievode klaviristu.

8.2.2020

Otváracie hodiny

Dámy a páni,

 

v Palffy Restaurant vám ponúkame zážitkové menu nášho šéfkuchára Martina Nováka. Znamená to, že počas týždňa sa sústredíme na večere pre vás. V sobotu sme vám k dispozícii na obed i večeru a v nedeľu ponúkame náš špeciálny brunch. Pokiaľ organizujeme v Šimák Zámok Pezinok kultúrne podujatie zájdite do Palffy Restaurant na štýlový bufet.

Počas celého dňa vás radi v Palffy Restaurant privítame každý deň na skvelé lobby menu, dezerty našich cukrárov a drinky barmanov.

 

Pondelok – Piatok: 18:00 – 22:00 / VEČERA

Sobota: 11:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00 OBED i VEČERA

Nedeľa: 11:00 – 14:00 / BRUNCH

17:00 - 20:00 - BUFET (v dňoch konania kultúrneho podujatia)

Nápojový lístok

Vyberajte drinky z celého sveta, domáce osviežujúce nápoje, či silnú dobrú kávu.

Vínna karta

Je vizitkou Zámockého vinárstva i mesta, kde sa rodí víno, doplnená o vína uznávaných značiek.

Fotogaléria

Rezervácia

Pre rezerváciu stola nám zavolajte alebo vyplňte nasledovný formulár.
Rezerváciu vykonajte minimálne 24 hodín vopred. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Kontakt

Palffy restaurant
Šimák Zámok Pezinok
Mladoboleslavská 5
902 01 Pezinok
Zobraziť na mape

hotel@zamokpezinok.sk
Pondelok - Nedeľa
‍11:30 - 22:00

❗️OZNAM❗️
Milí hostia,
Vedenie Šimák Zámok Pezinok na základe výzvy premiéra SR o zodpovednom prístupe každého občana SR a odporúčaní obmedzovať zhromadžovanie sa ľudí, rozhodlo uzatvoriť do konca marca, (resp. podľa situácie) všetky prevádzky celého zámku, teda Palace Art Hotel, Palffy restaurant, Zámocká viecha, Zámocké vinárstvo a Galéria umeleckého skla.

Všetky kultúrne podujatia zostávajú v predaji, poprípade Vás budeme priebežne informovať o zmene termínu. Zakúpené vstupenky zostávajú v platnosti.
Momentálne sa presúvajú termíny predstavenia Lord Norton & sluha James(15.03.2020) a koncert Petra Lipu(22.03.2020).

V hoteli pracuje 80 zamestnancov a náš personál je pre nás najdôležitejší. Nasledovné opatrenia preto zasiahnu najmä našich zamestancov. Ak ste už zálohu vopred zaplatili, chceme vás požiadať o dohodnutie si presunu Vášho pobytu, nie pobyt stornovať.
Využiť zálohu v náhradnom termíne vám ponúkame počas celého roka 2020. Zároveň by sme vás radi ubezpečili, že Šimák Zámok Pezinok prijal všetky preventívne opatrenia pre zamedzenie šírenia korona vírusu.
Žiadame hostí aby sa riadili pokynmi krízového štábu SR a správali sa zodpovedne v tejto situácii. Veríme, že prijatím rozhodnutím pomôžeme znížiť nárast počtu nakazených osôb v SR a tým pomôcť k rýchlejšiemu zotaveniu ekonomiky nielen našej spoločnosti.

K dispozícii pre Vás zostáva online E-SHOP Zámockého vinárstva, kde si budete môcť objednať víno na stránke www.zamockevinarstvo.sk

V tejto neľahkej situácii Vám želáme hlavne veľa zdravia a tešíme sa na Vašu návštevu v blízkej budúcnosti.

V Pezinku dňa 12.03.2020
Ďakujeme za pochopenie
Mag.(FH) Radúz Dula
General manager

Zatvoriť