Palffy Restaurant

1 - Obilniny obsahujúce lepok - (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).

2 - Kôrovce - a výrobky z nich.

3 - Vajcia - a výrobky z nich.

4 - Ryby - a výrobky z nich.

5 - Arašidy - a výrobky z nich.

6 - Sójové zrná - a výrobky z nich.

7 - Mlieko - a výrobky z neho.

8 - Orechy - , ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.

9 - Zeler - a výrobky z neho.

10 - Horčica - a výrobky z nej.

11 - Sezamové semená - a výrobky z nich.

12 - Oxid siričitý a siričitany - v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.

13 - Vlčí bôb - a výrobky z neho.

14 - Mäkkýše - a výrobky z nich.

O nás

Kvalitné, čerstvé
suroviny

Svoje produkty na zámok dodávajú overení farmári, pestovatelia, zeleninári.

Nápaditosť
a skúsenosti

Ponúkame symbiózu klasických jedál a inšpiratívnych noviniek.

Výnimočný
zážitok

Pripravujeme kombinácie lahodných chutí a vybraných vín.

Dávame iný zmysel lokálnym produktom, čerstvým surovinám a vynikajúcim vínam v príbehoch jedinečných kombinácií. V noblese zamatu a nádhere priestoru poskytujeme excelentné služby, aby sa Každé jedlo stalo príjemným, zaujímavým stretnutím.

Šéfkuchár Martin Novák: „Ak prídete k nám, tak za zážitkom ako do divadla, kina alebo na koncert. Varím zo srdca a som patriot, preto hľadám cesty, aby vznikli výborné chute z domácich surovín doladené vínom a vytvorili náš spoločný zážitok.“

Novinky

14.2.2020

OSLAVY

Zorganizujte si u nás oslavu alebo rodinné stretnutie, výročia, krstiny, promócie v príjemnom prostredí našej Palffy restaurant.
V prípade záujmu OSLAVY nás prosím kontaktujte a my Vám vypracujeme cenovú ponuku a pošleme Vám menu na výber.

Šéfkuchár Martin Novák: ,,Ak prídete k nám, tak za zážitkom ako do divadla, kina alebo na koncert. Varím zo srdca a som patriot, preto hľadám cesty, aby vznikli výborne chute z domácich surovín doladené vínom a vytvorili náš spoločný zážitok.´´

REZERVÁCIE: event@zamokpezinok.sk

5.7.2020

SUNDAY BRUNCH na zámku

Prežite netradičnú nedeľu na zámku v Palffy restaurant Pezinok.

Priatelia, pozývame vás na nedeľný BRUNCH, ktorý je u nás už tradíciou každú nedeľu!

Nedeľa predsa patrí rodine, partnerom a priateľom. Oddýchnite si u nás pri sviatočnom nedeľnom brunchi, ktorý bude u nás tradíciou každú nedeľu! Nechajte varenie obeda na našich kuchárov a pochutnajte si na špecialitách našej kuchyne. Môžete sa aj tešiť na klasické nedeľné špeciality, ktoré nemôžu chýbať. Počas brunchu bude hrať klavirista, ktorý dotvorí atmosféru.

Rezervujte si stôl na tel.č.: 033 / 79 89 000 alebo hotel@zamokpezinok.sk

Cena je 35€ na osobu.

Cena pre deti od 6-12 rokov 15€ na dieťa.

Dieťa do 6 rokov zdarma.

Od 12:00 do 15:00hod.

8.2.2020

Otváracie hodiny

Dámy a páni,

v Palffy Restaurant Vás momentálne počas celého dňa radi privítame len na skvelé dezerty našich cukrárov, nápoje, drinky barmanov a ponúkame Vám príjemné prostredie na večerné posedenie pri víne na terase s výhľadom do zámockého parku.
Každú nedeľu sa môžete tešiť na náš tradičný nedeľný brunch.

Pondelok – Nedeľa : 11:30 – 22:00

Nedeľa: 12:00 – 15:00 / BRUNCH

Pre hotelových hostí sa v Palffy restaurant podávajú každý deň raňajky od 07:00 - 10:00

Tešíme sa na Vás!

1.7.2020

Letné miešané drinky

Naši barmani si pre Vás pripravili nové miešané drinky, ktoré vás v lete osviežia!

Mimosa
Espresso&Tonic
Aperol
Mule Moscow
Mojito
Virgin Mojito

Lahodný zážitok, čo chutí
Prémiová gastronómia lákavých chutí

O nás